مـجـتــمــــع أحــبــــــــاب الــعــبــــاديـــــــة
مـرحـبـــــا بـك فـي مـجــتــمـــع أحــبــــاب الـعـبــــاديـــــــة
إدارة الـمــنـتـــدى تــدعـــوك للـتـسـجـيـل فـي الـمـنـتـدى
و شــــــــــــــــــــــــــــــكـــــــــــــــــــــــــــرا

مـجـتــمــــع أحــبــــــــاب الــعــبــــاديـــــــة

بـــلـــديـــــــــــة الـــعــبـــاديـــــــــــة تــرحــب بــكـــــــــم
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابة  اليوميةاليومية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 العلوم الطبيعية (العلاقة بين بنية و وظيفة البروتين)

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Djilalio

avatar

عدد المساهمات : 53
نقاط : 169
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 27/09/2013
العمر : 26

مُساهمةموضوع: العلوم الطبيعية (العلاقة بين بنية و وظيفة البروتين)   الأربعاء 2 أكتوبر - 20:36

ما يجب ان تعرفه حول العلاقة بين بنية ووظيفة البروتين.

- تظهر البروتينات ببُنيات فراغية مختلفة، محددة بعدد و طبيعة وتتالي الأحماض الأمينية التي تدخل في بنائها.

- تتكون جزيئات الأحماض الأمينية من وظيفة أمينية -NH2)) ووظيفة حمضية كربوكسيلية- COOH)) مرتبطتان بـالكربون α وهما مصدرا الخاصية الأمفوتيرية .
- يوجد عشرون حمضا أمينيا أساسيا تختلف فيما بينها في السلسلة الجانبية(الجذر R).

- تصنف الأحماض الأمينية حسب السلسلة الجانبية إلى:
° أحماض أمينية قاعدية (ليزين،ارجنين...)
° أحماض أمينية حمضية( حمض الجلوتاميك، حمض الأسبارتيك ....)
° أحماض أمينية متعادلة ( سيرين ،الغليسين..) .

- تسلك الأحماض الأمينية سلوك الأحماض (تعطي بروتونات )وسلوك القواعد(تكتسب بروتونات) وذلك تبعا لدرجة حموضة الوسط لذلك تسمى بالمركبات الأمفوتيرية (الحمقلية).

- ترتبط الأحماض الأمينية المتتالية في سلسلة بيبتيدية بروابط تكافؤية تدعى الرابطة البيبتيدية ( −CO --NH−) .

- تختلف البيبتيدات عن بعضها بالقدرة على التفكك ألشاردي لسلاسلها الجانبية التي تحدد طبيعتها الأمفوتيرية وخصائصها الكهربائية.

- تتوقف البنية الفراغية وبالتالي التخصص الوظيفي للبروتين، على الروابط التي تنشأ بين أحماض أمينية محددة ( ثنائية الكبريت،
شاردية،....) ، ومتموضعة بطريقة دقيقة في السلسلة البيبتيدية حسب الرسالة الوراثية,
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
العلوم الطبيعية (العلاقة بين بنية و وظيفة البروتين)
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـجـتــمــــع أحــبــــــــاب الــعــبــــاديـــــــة :: قسم التعليم :: منتدى التعليم الثانوي :: منتدى السنة الثالثة ثانوي BAC :: شعبة العلوم التجريبية-
انتقل الى: